田んぼ

　皆様こんにちは。栃木県では、辺り一面が田んぼでカエルの合唱が聞こえてきます。田んぼを見ると夏がやってくるのだと感じます。皆様の地域ではどうでしょうか？なかなか田んぼを観る機会がない方もいるとは思いますが、私が通っていた小学校では田植えや稲刈りを授業でさせて頂いたことを覚えています。私たちが食卓で食べているお米になるまでに１年かけて作られています。お米は身体と心の健康にとてもいいとされています。お米は食物繊維やビタミンを含んでおり、便秘の予防やお肌の健康に良いです。そして何より腹持ちが良くおかずとの相性がいいため必要な栄養素を摂取できます。栄養不足は身体の健康だけでなく、心の健康も影響があります。ビタミンやミネラルが不足するとうつの様な症状が出てしまうことがあると言われています。食事をしっかり摂取して、健康な身体と心を維持していきましょう！

株式会社　FOKUA
産業カウンセラー　西﨑　寧々

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